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In base a quanto previsto dal D.lgs 30 giugno 2003 n.196 ''Codice in materia di protezione dei dati personali'', dal D.lgs 10 agosto 2018 n. 101, dal Regolamento UE 2016/679 (GDPR) nonchè dell'Autorizzazione del Garante della Privacy n. 5/2002 al trattamento dei dati sensibili da parte di diverse categorie di titolari, desideriamo informarla che i dati personali e particolari da Lei forniti (di seguito i “Dati Personali”) tramite la compilazione del presente modulo, utile a permetterci di gestire correttamente la Sua prenotazione saranno trattati presso Orto by Jorg Giubbani. Titolare del trattamento sarà Hotel Villa Edera di Schiaffino & .C Sas. La base giuridica del trattamento è il consenso dell’interessato. Hotel Villa Edera di Schiaffino & .C Sas ha nominato in qualità di responsabile esterno del trattamento dati la società E-Group S.r.l., avente le mansioni di raccolta, organizzazione, gestione in database. I suoi Dati Personali saranno trattati per la seguente finalità: consentirLe di effettuare correttamente il processo di prenotazione. Ove da Lei espressamente autorizzato, i Suoi dati potrebbero essere utilizzati per attività promo pubblicitarie con finalità di marketing diretto (es. newsletter). Il conferimento dei dati e del consenso al loro trattamento è facoltativo, ma necessario per la realizzazione della suddetta finalità. I dati personali da Lei forniti attraverso il modulo di prenotazione, saranno conservati per un periodo non superiore ai 24 mesi. Il trattamento dei dati avverrà con gli strumenti e le modalità ritenute idonee a proteggere la sicurezza e la riservatezza dei dati personali e potrà essere effettuato sia manualmente, sia attraverso l’ausilio di strumenti elettronici o comunque automatizzati, e comprenderà tutte le operazioni previste dalla legge e necessarie al trattamento in questione. In ogni momento Lei potrà avere accesso ai Suoi dati, chiederne la modifica o la cancellazione, oppure opporsi al loro utilizzo scrivendo a: info@villaedera.com La preghiamo quindi di manifestare il suo CONSENSO al trattamento da parte nostra dei dati cliccando sulle caselle qui sotto:

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CONDIZIONI GENERALI

SCELTA DEL MENU

Le proposte à la carte sono disponibili per tavoli fino ad un massimo di 3 ospiti.

A partire dalle 4 persone è necessario scegliere un menù degustazione che sarà servito all'intero tavolo.

Se siete già indirizzati verso una particolare opzione, è per noi gradito ricevere la vostra prescelta.

ALLERGIE O INTOLLERANZE

Si prega di comunicare eventuali intolleranze o allergie all'atto della prenotazione.

Tutti i piatti sono composti da vari ingredienti e dettagli, ognuno dei quali indispensabile a rendere la cucina di Jorg riconoscibile e personale.

Per questo motivo, nonostante si cerchi di prendere in considerazione tutte le ragionevoli intolleranze o allergie alimentari, siamo spiacenti di non poter offrire una variante vegana e non poter assicurare che i piatti siano completamente privi di allergeni.

DRESS CODE SMART CASUAL

Nel nostro ristorante non imponiamo agli ospiti un codice di abbigliamento, tuttavia chiediamo ai signori la cortesia di non indossare short, ciabatte o pantaloncini. Le giacche non sono richieste, anche se molti ospiti scelgono di indossarle.

BAMBINI

Amiamo i bambini, ma vogliamo garantire un ambiente tranquillo: per questo i bambini a partire dagli 8 anni sono i benvenuti a Orto.

In ogni caso, qualora decideste di portare i bambini con voi, vi chiediamo di prestare la massima attenzione al rispetto degli altri ospiti.

ANIMALI

Generalmente gli animali non sono ammessi al ristorante. Per richieste particolari contattateci anticipatamente.

RITARDI

Ritardo consentito di 30 minuti. Dopo 30 minuti di ritardo senza preavviso, la disponibilità del tavolo non potrà essere garantita; vi preghiamo in questo caso di avvisarci telefonicamente.

CANCELLAZIONI

Cancellazioni e modifiche al numero di coperti potranno essere richieste fino a 24 ore prima dell'orario della prenotazione al seguente indirizzo e-mail: info@villaedera.com o telefonicamente al numero +39 018549291

Dopo tale termine, in caso di cancellazione, numero ospiti inferiore rispetto a quelli comunicati o mancata presentazione, saranno addebitati 50 euro a persona a titolo di 'no-show fee'.

COME RAGGIUNGERCI

In auto
Autostrada A12 Genova-Livorno con uscita a Sestri Levante. Alla seconda rotonda svoltare a sinistra e proseguire per circa 400 metri, svoltare a destra all’indicazione Moneglia-Tunnel costeggiando la ferrovia. Proseguire fino al 2. semaforo di fronte al tunnel con il mare alla vostra destra (senso unico alternato e verde ai minuti 15,35,55). Dopo il 5. tunnel in località La Secca svoltare immediatamente sulla destra e salire 3 tornanti seguendo indicazione per Hotel Villa Edera & La Torretta.

In treno
La stazione ferroviaria di Moneglia si trova a soli 200 metri dal ristorante/hotel: gli ospiti possono usufruire del comodo ascensore privato che si trova a 50 m dalla stazione FFSS e che conduce direttamente al giardino dell’Hotel Villa Edera & la Torretta.

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